Receita # 3 - Tarte de Chocolate
Correndo seriamente o risco que me considerem viciada em chocolate, hoje decidi trazer mais uma receita deliciosa que tal como o nome indica tem chocolate na sua composição.
Tarte de Chocolate
Ingredientes:
- 250 Gr. De farinha.
- 30 Gr. De açúcar.
- 4 colheres de sopa de água
- 150 Ml natas para bater
- 150 Gr. Chocolate de culinária.
- 125 Gr. Manteiga com sal.
Preparação:
Comecem por pré-aquecer o forno nos 220°
Derretam a manteiga e misturem com água, adicionem a farinha e o açúcar e misturem até obterem uma bola.
Coloquem a massa numa forma para tartes com 20 cm de diâmetro. Coloquem uma folha de papel de alumínio, e levem ao forno por 12 minutos. Depois disso retirem o papel de alumínio e deixem no forno por mais dois minutos.
Preparem o recheio derretendo o chocolate em banho-maria e depois, quando ele já estiver bem derretido, misturem as natas até conseguirem uma mistura homogénea. Levam ao frigorífico e deixem solidificar.
Para decorar podem usar pepitas de chocolate, coco ou até mesmo frutos secos.
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