Receita # 3 - Tarte de Chocolate

Correndo seriamente o risco que me considerem viciada em chocolate, hoje decidi trazer mais uma receita deliciosa que tal como o nome indica tem chocolate na sua composição.

Tarte de Chocolate

Ingredientes:

• 250 Gr. De farinha.
• 30 Gr. De açúcar.
• 4 colheres de sopa de água
• 150 Ml natas para bater
• 150 Gr. Chocolate de culinária.
• 125 Gr. Manteiga com sal.

Preparação:

Comecem por pré-aquecer o forno nos 220°

Derretam a manteiga e misturem com água, adicionem a farinha e o açúcar e misturem até obterem uma bola.

Coloquem a massa numa forma para tartes com 20 cm de diâmetro. Coloquem uma folha de papel de alumínio, e levem ao forno por 12 minutos. Depois disso retirem o papel de alumínio e deixem no forno por mais dois minutos.

Preparem o recheio derretendo o chocolate em banho-maria e depois, quando ele já estiver bem derretido, misturem as natas até conseguirem uma mistura homogénea. Levam ao frigorífico e deixem solidificar.

Para decorar podem usar pepitas de chocolate, coco ou até mesmo frutos secos.

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