Receita # 4 - Brownies de Chocolate

Ora vejam só, mais uma receita que, surpresa das surpresas, tem chocolate como o seu ingrediente principal! Pois bem, como deu para perceber, eu sou uma grande fã desta guloseima, e claro, isso espelha-se nas receitas que fazemos cá em casa! 

Brownies de Chocolate

Ingredientes: 

• 5 colhes de sopa de manteiga
• 200 gr. De chocolate em pó
• 15 colheres de sopa de farinha
• 4 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sobremesa de óleo de coco
• Pepitas de chocolate
• Avelã picadas a gosto

Preparação:

Comecem esta sobremesa gulosa, por derreter ligeiramente a manteiga, enquanto isso misturem bem os ovos e o açúcar, até conseguirem uma pasta homogénea. 

Acrescentem a manteiga e envolvam bem. Depois misturem o chocolate em pó e a farinha, mais uma vez, mexam bem, acrescentem as pepitas de chocolate, e os pedaços de avelã picada e voltem a envolver.

Pré-aqueçam o forno nos 180° e untem uma forma retangular ou quadrada com manteiga e chocolate em pó. Vertam a mistura para a forma e levem ao forno por cerca de 30 minutos.

Retirem do forno e deixem arrefecer antes de desenformar, depois, é só cortar o bolo em pequenos quadrados, e servir polvilhado com o açúcar refinado, pedaços e chocolate ou até mesmo com pedaços de avelã picada.

Espero que tenham gostado desta receita gulosa, ideal para uma sobremesa ou até mesmo um pequeno-almoço! Prometo que a próxima receita não será de nada relacionado com chocolate! Entretanto, se quiserem ver mais sobre as minhas aventuras na cozinha, não se esqueçam de me seguirem também no Instagram.