Receita # 8 - Bolo de Chocolate Húmido

Há dias em que o chocolate parece a solução para tudo, não é? Se vocês são fãs de bolo de chocolate húmido, tenho a receita perfeita para adoçar o vosso dia. Após uma rápida visita ao Pinterest, voltei às raízes com uma receita simples e deliciosa que vai conquistar todos à vossa volta. Sigam o passo a passo abaixo para criar um bolo de chocolate irresistível!

Ingredientes para o Bolo de Chocolate Húmido:

• 5 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de água a ferver
• 1 pacote de chocolate em pó (aproximadamente 200 g) 
• 1 embalagem de chocolate de culinária (cerca de 200 g)
• 1 pacote de natas (200 ml)
• Bolas de Chocolate
• Bolachas a gosto

Como Preparar o Bolo de Chocolate Húmido:

Passo 1: Preparar a Massa

Comecem por bater os ovos com uma vara de arames até formar uma mistura homogénea.
Adicionem o açúcar aos poucos, batendo até formar uma pasta cremosa.
Juntem a farinha e o óleo, alternadamente, enquanto misturam bem.
Acrescentem o chocolate em pó e a água a ferver, misturando até a massa ficar lisa e uniforme.

Passo 2: Preparar para o Forno

Untem uma forma com manteiga e polvilhem com chocolate em pó para evitar que o bolo agarre e adicionar mais sabor.

Vertam a massa na forma e levem ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos. Façam o teste do palito (o bolo é húmido; por isso, é normal que o palito não saia completamente seco).

Passo 3: Preparar a Cobertura de Chocolate

Derretam o chocolate de culinária em banho-maria até ficar completamente líquido.

Adicionem o pacote de natas e misture até obter um creme suave e brilhante.

Passo 4: Montagem do Bolo

Desenformem o bolo com cuidado.

Vertam a cobertura de chocolate sobre o bolo, deixando-a escorrer pelas laterais.

Decorem com raspas de chocolate, bolas de chocolate ou até mesmo biscoitos.

Resumo da Receita de Bolo de Chocolate: Um bolo húmido de chocolate perfeito para qualquer ocasião. A receita é simples e rápida, com uma deliciosa cobertura de chocolate e uma textura irresistível. Se vocês amam chocolate e querem um bolo que derreta na boca, esta é a opção ideal.